Porque saber de cor, se nunca foi tão fácil ter acesso às músicas que queremos tocar? Cifras a um clique no celular, e até disponíveis offline para os raros momentos que não temos internet…
Por um simples motivo. Quando você sabe de cor você compreende melhor a música que você está tocando. Outro: você tem mais liberdade para prestar atenção em coisas que a leitura da cifra ocuparia parte da sua concentração. Desde coisas como a sua técnica violonística a ou vocal, até a percepção do ambiente em que você está, no caso de uma performance em público.
Pra quem está começando, mais importante ainda, porque no começo você deveria dedicar toda sua atenção para acertar onde você coloca os dedos. Alternar o foco entre suas mãos e a leitura é uma prática que pode ser deixada para um momento posterior.